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新闻链接:举办稻米品鉴会 打响“指前标米”品牌

来源:评论: 点击:2019-12-26 19:14:15

 

    村企合作签约仪式结束后,指前镇还举行了优质食味稻米品鉴活动。品鉴会上,工作人员对指前标米7个品种进行统一编号,并现场蒸煮。最终,专家评委和大众评委根据大米的气味、外观、口感、滋味等多个方面进行打分,南梗46、苏香梗100水稻品种脱颖而出。

    指前镇建春村经济合作社社长 高国平:“整体感觉品味都还是可以的,有的吃上去比较黏,比较糯,有嚼劲,品味比较香。”

    指前标米曾获巴拿马万国博览会金奖,明朝贡酒乐天堂fun88封缸酒也是选用的指前标米酿造。

    江苏省农技推广总站站长 管永祥:“指前标米应该说在前期江南春米业的基础上,在全省应该是好大米,在全省也是一直处在领先的地位。”

    国家水稻产业技术体系南京综合试验站站长   王才林:“指前镇这里的地理环境很独特,土壤条件好,有机质含量丰富,温光条件也适宜,所以在这种条件下,要从栽培上把它进一步的种好。”

    为打造指前标米品牌,形成内生动力,今年9月,指前镇成立指前标米协会,目前正积极申请注册指前标米地理标志证明商标。

记者:石庭耀 张袁华

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